25 % de moins de sodium que notre jambon ordinaire 97% sans gras

Le jambon est naturellement faible en gras. Et il l’est encore plus lorsqu’il provient des coupes de viande les plus maigres choisies avec soin dans le quartier arrière. Saumuré longuement et fumé au bois dur, ce jambon est tout aussi juteux et savoureux que nos jambons classiques.