NOS RECETTES

Ballon de fromage et bacon épicé pour la journée du match

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Ballon de fromage et bacon épicé pour la journée du match

Un amusant hors-d’œuvre à la saveur gagnante. Le fromage à la crème est épicé de piments jalapenos et d’oignons verts. Notre bacon de coupe classique, cuit et croustillant, ajoute la texture. Une fois que vous l’avez façonné, assurez-vous de prendre une photo avant que vos amis ne le dévorent.
8 à 10
10
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10 tranches de Fumé au hickory Bacon Schneiders® coupe classique

1 (250 g) emballage de fromage à la crème, à la température de la pièce

1 tasse de fromage cheddar fort, râpé

2 piments jalapenos, épépinés et coupés en petits dés

2 oignons verts, hachés finement

2 c. à soupe de sauce piquante

1 bâtonnet de fromage mozzarella à effilocher

Mélanger le fromage à la crème, le fromage cheddar, les piments jalapenos, les oignons verts et la sauce piquante dans un bol. Former le mélange en ballon de football.

Rouler le ballon de fromage dans les miettes de bacon pour bien le recouvrir. Disposer sur un plat de service. Effilocher le bâtonnet de mozzarella en ficelles longues et courtes. Déposer les ficelles sur le ballon pour créer les lacets du ballon. Servir avec vos craquelins préférés.