NOS RECETTES

Sandwich grillé au jambon et au brie

NOS RECETTES

Sandwich grillé au jambon et au brie

 

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4 tranches minces de jambon original fumé au bois de pommier Schneiders®

2 tranches de pain de campagne

1 c. à soupe de moutarde Oktoberfestᴹᴰ Schneiders®

4 tranches de fromage brie

½ pêche, tranchée finement

Enduit de cuisson

Préchauffer le gril à feu moyen-vif.

Assembler le sandwich en tartinant la moutarde sur une des tranches de pain. Étaler la moitié du fromage, puis du jambon, des pêches et du reste du jambon, puis garnir de la tranche de pain restante. Vaporiser légèrement les deux côtés du sandwich d’enduit de cuisson.

Griller le sandwich de 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il atteigne une température interne de 165 °F (74 °C). Fermer le couvercle du gril pour que le fromage puisse fondre.

Servir immédiatement.

Notes :
Servir le sandwich accompagné de croustilles salées cuites à la marmite.