{"id":61279,"date":"2024-02-09T17:25:58","date_gmt":"2024-02-09T17:25:58","guid":{"rendered":"https:\/\/schneiders.ca\/fr\/recettes\/gratin-de-jambon-et-de-chou-frise-au-fromage-garni-de-pommes-de-terre-copy\/"},"modified":"2024-02-09T17:31:03","modified_gmt":"2024-02-09T17:31:03","slug":"cari-de-pommes-de-terre-de-pois-chiches-et-de-saucissons","status":"publish","type":"mlf_recipe","link":"https:\/\/schneiders.ca\/fr\/recettes\/cari-de-pommes-de-terre-de-pois-chiches-et-de-saucissons\/","title":{"rendered":"Cari de pommes de terre, de pois chiches et de saucissons"},"content":{"rendered":"\t\t\t\t\t<div class=\"grid grid-margin-x grid-margin-y\">\n\t\t\t\t<div class=\"cell sm-col-12 lg-col-6 image-container\"\n\t\t\t\t\t style=\"background-image:url('https:\/\/schneiders.ca\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2024\/02\/RS_Oktoberfest_Sausages-scaled.jpg');\n\t\t\t\t\t\t\tbackground-position: 38% 51%;\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"has-h-2-font-size\">Cari de pommes de terre, de pois chiches et de saucissons<\/h1>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"cell sm-col-12 lg-col-5 lg-start-8 recipe-details\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"has-h-2-font-size\">Cari de pommes de terre, de pois chiches et de saucissons<\/h1>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"recipe-excerpt\">Voyagez dans les Antilles avec ce cari inspir\u00e9 de la cuisine de Trinidad. Dans une m\u00eame casserole, vous ferez mijoter des pommes de terre, des lentilles et des pois chiches dans un bouillon au cari. Nos saucissons de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure y ajoutent toute leur saveur et une source de prot\u00e9ines. Servez le tout sur du riz, avec du pain plat \u00e0 c\u00f4t\u00e9. Savourez un mets rassasiant, \u00e9conomique et facile \u00e0 pr\u00e9parer en seulement 45 minutes. Les restes sont aussi d\u00e9licieux, et toute la famille en redemandera! <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-statistics grid grid-margin-x grid-margin-y\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"cell sm-col-3 lg-col-6 xxl-col-3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"recipe-statistics-title\">Portions<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"recipe-statistics-amount\">4-6<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"cell sm-col-3 lg-col-6 xxl-col-3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"recipe-statistics-title\">Pr\u00e9paration<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"recipe-statistics-amount\">10 <span>Mins<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"cell sm-col-3 lg-col-6 xxl-col-3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"recipe-statistics-title\">Temps de cuisson<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"recipe-statistics-amount\">45 <span>Mins<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"cell sm-col-3 lg-col-6 xxl-col-3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"recipe-statistics-title\">Niveau<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-level-1\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\n\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t.wp-block-tk-spacer.id-a06c3294-771e-45bf-8dce-e10308682a36 {\n\t\theight: 140px;\n\t}\n\n\t@media ( max-width: 640px ) {\n\t\t.wp-block-tk-spacer.id-a06c3294-771e-45bf-8dce-e10308682a36 {\n\t\t\theight: 55px;\n\t\t}\n\t}\t<\/style>\n\t<div class=\"wp-block-tk-spacer id-a06c3294-771e-45bf-8dce-e10308682a36\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n\t\n\n\n<div class=\"wp-block-columns ingredients-section is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t.wp-block-tk-spacer.id-4dd0bb10-665a-4d85-b3b8-125644fb2496 {\n\t\theight: 16px;\n\t}\n\n\t@media ( max-width: 640px ) {\n\t\t.wp-block-tk-spacer.id-4dd0bb10-665a-4d85-b3b8-125644fb2496 {\n\t\t\theight: 1px;\n\t\t}\n\t}\t<\/style>\n\t<div class=\"wp-block-tk-spacer id-4dd0bb10-665a-4d85-b3b8-125644fb2496\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n\t\n\n\n<p>1&nbsp;c.&nbsp;\u00e0 soupe d\u2019huile v\u00e9g\u00e9tale<\/p>\n\n\n\n<p><strong><u>3&nbsp;saucissons fum\u00e9s Oktoberfest de Schneiders tranch\u00e9s<\/u><\/strong><strong><u><\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1&nbsp;oignon hach\u00e9<\/p>\n\n\n\n<p>6&nbsp;gousses d\u2019ail \u00e9cras\u00e9es et pel\u00e9es<\/p>\n\n\n\n<p>2&nbsp;c.&nbsp;\u00e0 soupe de poudre de cari de Madras antillais<\/p>\n\n\n\n<p>1&nbsp;c.&nbsp;\u00e0 th\u00e9 de cumin moulu<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bd&nbsp;c.&nbsp;\u00e0 th\u00e9 de sel<\/p>\n\n\n\n<p>1&nbsp;c.&nbsp;\u00e0 soupe de p\u00e2te de tomate<\/p>\n\n\n\n<p>4&nbsp;tasses de bouillon de poulet ou de l\u00e9gumes<\/p>\n\n\n\n<p>\u2153&nbsp;tasse de lentilles rouges s\u00e8ches<\/p>\n\n\n\n<p>4&nbsp;pommes de terre moyennes \u00e0 chair jaune pel\u00e9es et coup\u00e9es en quartiers<\/p>\n\n\n\n<p>1&nbsp;bo\u00eete (540&nbsp;mL) de pois chiches \u00e9goutt\u00e9s et rinc\u00e9s<\/p>\n\n\n\n<p>3&nbsp;c.&nbsp;\u00e0 soupe de coriandre fra\u00eeche hach\u00e9e<\/p>\n\n\n\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t.wp-block-tk-spacer.id-dcbdb650-2ff7-4c20-adad-c04213c2ac55 {\n\t\theight: 1px;\n\t}\n\n\t@media ( max-width: 640px ) {\n\t\t.wp-block-tk-spacer.id-dcbdb650-2ff7-4c20-adad-c04213c2ac55 {\n\t\t\theight: 50px;\n\t\t}\n\t}\t<\/style>\n\t<div class=\"wp-block-tk-spacer id-dcbdb650-2ff7-4c20-adad-c04213c2ac55\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:40%\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"361\" src=\"https:\/\/schneiders.ca\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2018\/04\/45810-Schneiders-Oktoberfest-Sausage-375g-1.png\" alt=\"saucissons fum\u00e9s Oktoberfest de Schneiders \" class=\"wp-image-53615\" srcset=\"https:\/\/b3412141.smushcdn.com\/3412141\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2018\/04\/45810-Schneiders-Oktoberfest-Sausage-375g-1.png?lossy=1&amp;strip=1&amp;webp=1 400w, https:\/\/b3412141.smushcdn.com\/3412141\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2018\/04\/45810-Schneiders-Oktoberfest-Sausage-375g-1-300x271.png?lossy=1&amp;strip=1&amp;webp=1 300w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center no-print\" style=\"text-decoration:underline\"><a href=\"https:\/\/schneiders.ca\/fr\/produits\/saucissons-fumes-oktoberfest\/\">Voir le produit<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t.wp-block-tk-spacer.id-c445795a-4153-4312-b1bb-776e42c293d5 {\n\t\theight: 119px;\n\t}\n\n\t@media ( max-width: 640px ) 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En remuant parfois, cuire les saucissons et les oignons pendant environ 6&nbsp;minutes, jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9s. Ajouter l\u2019ail, la poudre de cari, le cumin et le sel; cuire en remuant pendant 1 ou 2&nbsp;minutes, jusqu\u2019\u00e0 ce que les \u00e9pices se colorent l\u00e9g\u00e8rement. Ajouter la p\u00e2te de tomate et cuire 1&nbsp;minute en remuant. Ajouter le bouillon et d\u00e9coller les sucs avec une cuill\u00e8re; porter \u00e0 \u00e9bullition.<\/p>\n\n\n\n<p>Ajouter les lentilles, les pommes de terre et les pois chiches. R\u00e9duire le feu et laisser mijoter environ 25&nbsp;minutes, en remuant parfois, jusqu\u2019\u00e0 ce que les pommes de terre soient tendres.<\/p>\n\n\n\n<p>Garnir avec la coriandre.<\/p>\n\n\n\n<p>Conseils (non obligatoires) : Vous trouverez de la poudre de cari de Madras antillais (de Trinidad, de Guyane ou de Jama\u00efque) dans les magasins sp\u00e9cialis\u00e9s ou dans le rayon des produits internationaux de nombreux supermarch\u00e9s. Vous pouvez \u00e9galement utiliser de la poudre de cari doux ordinaire.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t.wp-block-tk-spacer.id-0bf954ad-cbc6-4bba-bb42-269445e7067c {\n\t\theight: 33px;\n\t}\n\n\t@media ( max-width: 640px ) {\n\t\t.wp-block-tk-spacer.id-0bf954ad-cbc6-4bba-bb42-269445e7067c {\n\t\t\theight: 33px;\n\t\t}\n\t}\t<\/style>\n\t<div class=\"wp-block-tk-spacer id-0bf954ad-cbc6-4bba-bb42-269445e7067c\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\t\t\t<div class=\"button-container\">\n\t\t\t\t<button class=\"button is-style-outline print-button\">Imprimer\/Sauvegarder<\/button>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<button class=\"button is-style-outline share-button share-button-modal\">Partager<\/button>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sharing-block-modal\">\n\t\t\t\t\t\t\t<button class=\"close-button\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"fal fa-times\"><\/i>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t.wp-block-tk-spacer.id-d2678bd6-9edf-4861-9b41-e5b0b438a3d3 {\n\t\theight: 171px;\n\t}\n\n\t@media ( max-width: 640px ) {\n\t\t.wp-block-tk-spacer.id-d2678bd6-9edf-4861-9b41-e5b0b438a3d3 {\n\t\t\theight: 48px;\n\t\t}\n\t}\t<\/style>\n\t<div class=\"wp-block-tk-spacer id-d2678bd6-9edf-4861-9b41-e5b0b438a3d3\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n\t\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading no-print\">Autres recettes que vous adorerez<\/h2>\n\n\n\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t.wp-block-tk-spacer.id-6d3b409d-c3e7-4d4f-a3e2-fee5c3f116bc {\n\t\theight: 65px;\n\t}\n\n\t@media ( max-width: 640px ) {\n\t\t.wp-block-tk-spacer.id-6d3b409d-c3e7-4d4f-a3e2-fee5c3f116bc {\n\t\t\theight: 33px;\n\t\t}\n\t}\t<\/style>\n\t<div class=\"wp-block-tk-spacer id-6d3b409d-c3e7-4d4f-a3e2-fee5c3f116bc\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n\t\n\n\t\t\t\t<div class=\"grid grid-margin-x grid-margin-y\">\n\t\t\t\t\t\n<div class=\"cell sm-col-12 md-col-4\">\n\t<article class=\"post-type-card recipe-card post-61771 mlf_recipe type-mlf_recipe status-publish has-post-thumbnail hentry mlf_protein_type-saucissons-fumes mlf_meal_type-dejeuner mlf_meal_type-luncch mlf_meal_type-souper\">\n\t\t<a href=\"https:\/\/schneiders.ca\/fr\/recettes\/poelee-de-poivrons-et-de-saucissons-smokies-epices-et-glaces\/\">\n\t\t\t<header class=\"entry-header\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/schneiders.ca\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/05\/3.-SPICEY_SMOKEY-SKILLET_1305-scaled.jpg?resize=350,298\" alt=\"Po\u00eal\u00e9e de poivrons et de saucissons Smokies \u00e9pic\u00e9s et glac\u00e9s\" height=\"298\" width=\"350\" class=\"\" \/>\n\t\t\t\t<\/header>\n\t\t\t<div class=\"entry-content\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"heading\">Po\u00eal\u00e9e de poivrons et de saucissons Smokies \u00e9pic\u00e9s et glac\u00e9s<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"sub-heading\">Piquantes et tendres Bouch\u00e9es de poulet cajuns<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t<\/article>\n<\/div>\n\n<div class=\"cell sm-col-12 md-col-4\">\n\t<article class=\"post-type-card recipe-card post-61768 mlf_recipe type-mlf_recipe status-publish has-post-thumbnail hentry mlf_protein_type-saucisses-fumees mlf_meal_type-accompagnements\">\n\t\t<a href=\"https:\/\/schneiders.ca\/fr\/recettes\/roules-croustillants-aux-saucisses-au-fromage-et-au-jalapeno\/\">\n\t\t\t<header class=\"entry-header\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/schneiders.ca\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/05\/2.-Jalapeno-hotdog-Rollups_1276-scaled.jpg?resize=350,298\" alt=\"Roul\u00e9s croustillants aux saucisses au fromage et au jalape\u00f1o\" height=\"298\" width=\"350\" class=\"\" \/>\n\t\t\t\t<\/header>\n\t\t\t<div class=\"entry-content\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"heading\">Roul\u00e9s croustillants aux saucisses au fromage et au jalape\u00f1o<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"sub-heading\">Piquantes et tendres Bouch\u00e9es de poulet cajuns<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t<\/article>\n<\/div>\n\n<div class=\"cell sm-col-12 md-col-4\">\n\t<article class=\"post-type-card recipe-card post-61765 mlf_recipe type-mlf_recipe status-publish has-post-thumbnail hentry mlf_protein_type-saucisses-fumees mlf_meal_type-bbq mlf_meal_type-luncch\">\n\t\t<a href=\"https:\/\/schneiders.ca\/fr\/recettes\/hot-dogs-farcis-au-cheddar-sur-petits-pains-au-levain\/\">\n\t\t\t<header class=\"entry-header\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/schneiders.ca\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/05\/4.-SOURDOUGH-DOGS-OVERHEAD-scaled.jpg?resize=350,298\" alt=\"\" height=\"298\" width=\"350\" class=\"\" \/>\n\t\t\t\t<\/header>\n\t\t\t<div class=\"entry-content\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"heading\">Hot-dogs farcis au cheddar sur petits pains au levain<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"sub-heading\">Piquantes et tendres Bouch\u00e9es de poulet cajuns<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t<\/article>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voyagez dans les Antilles avec ce cari inspir\u00e9 de la cuisine de Trinidad. 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Ce plat parfait pour les r\u00e9ceptions peut \u00eatre utilis\u00e9 comme trempette avec du pain cro\u00fbt\u00e9 ou des craquelins, mais vous l\u2019appr\u00e9cierez tout autant comme accompagnement sal\u00e9 \u00e0 servir avec le souper. 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