Juicy Jumbos®

Saucisses fumées tout bœuf

L’astuce pour rendre ces saucisses fumées si « juteuses » est la mouture plus grossière que nous utilisons pour nos coupes de boeuf de première qualité. La viande retient mieux l’humidité. Parce que le boeuf à une saveur prononcée nous utilisons un peu plus de notre mélange unique d’épices qui contient de la muscade, du paprika, de la coriandre, de l’ail et du piment pour une conjugaison harmonieuse de toutes ces saveurs. Également offertes en un plus gros format festif de 750 g.