Recette originale

Rondines de saucisse

Ces rondines de saucisse se servent aussi bien seules que dans vos sandwichs pour le déjeuner. Nous utilisons des coupes de porc de choix à 100 % et un mélange très doux d’épices, y compris de la muscade, de la coriandre et de la marjolaine, le tout se marie parfaitement à d’autres plats du déjeuner. Elles sont de forme libre, sans boyau, de sorte qu’elles s’émiettent agréablement en bouche.