Fumé au bois de pommier

Jambon soigneusement paré

Voici le jambon classique des fêtes, avec son os. Nous le saumurons et le fumons avec soin, pour une saveur succulente. La saumure de cassonade et de sel s’agence parfaitement à l’arôme de la fumée de bois dur. Un jambon traditionnel de Schneiders®, préparé pour votre commodité.