Fumés naturellement aux bois durs
Saucissons fumés siciliens piquants
Ces saucissons sont le mariage de deux grandes traditions. Ils ont la richesse de la fumée qui vient du fait qu’ils sont suspendus à la main et fumés pendant des heures dans le fumoir Schneiders®. Et ils ont un profil classique d’épices italiennes piquantes telles que le fenouil, l’anis, le chili et l’ail. Il suffit de les faire cuire sur le gril et vous aurez des saucissons aux boyaux de porc naturels croustillants prêts à savourer.
Valeur Nutritive
Ingrédients
Porc; Eau; Sucres (extrait sec de sirop de maïs; dextrose); Sel; Lactate de potassium; Épices; Fécule de tapioca; Phosphate de sodium; Diacétate de sodium; Poudre d’ail; Extrait d’épices; Érythorbate de sodium; Nitrite de sodium; Fumée.
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Idées de recettes
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