Deli Best®
Salami au poivre
Nous croyons que le temps de préparation de ce salami en vaut la peine. Nous commençons par du porc haché grossièrement, que nous mettons en boyau et suspendons à la main. Nous laissons ensuite le saucisson fermenter plusieurs semaines, ce qui le conserve et lui donne son goût corsé caractéristique. Avec le poivre moulu à l’intérieur et l’enrobage de poivre à l’extérieur, c’est un saucisson simple mais robuste.
Valeur Nutritive
Ingrédients
Porc; Sel; Épice; Sucres (dextrose); Ascorbate de sodium; Extrait d’épice; Culture lactique de départ; Nitrite de sodium; Saveur; Fum ée. Glaçage : Eau; Gélatine; Sel.
Veuillez consulter l’emballage pour obtenir les renseignements les plus précis et les plus à jour sur les ingrédients.