Deli Best®
Salami Allemand
Ceci est un salami traditionnel d’Europe centrale. Nous incorporons un mélange classique de poivres noir et blanc, de sucre, d’ail et de romarin dans le porc grossièrement haché. Une fois la viande mise en boyau et suspendue à la main, elle fermente pendant plusieurs semaines pour rehausser sa saveur et lui donner un goût légèrement piquant. Essayez une tranche seule pour en apprécier la saveur subtile.
Valeur Nutritive
Ingrédients
Porc; Sel; Sucre; Épice; Poudre d’ail; Ascorbate de sodium; Extrait d’épice; Culture lactique de départ; Nitrite de sodium; Fumée.
Veuillez consulter l’emballage pour obtenir les renseignements les plus précis et les plus à jour sur les ingrédients.