Deli Best®

Jambon au poivre

Il s’agit d’une variante du jambon Schneiders® classique. En plus des coupes de quartier arrière de porc soigneusement sélectionnées, nous mélangeons des grains de poivre grossièrement moulus. Une fois la viande saumurée et fumée, la saveur poivrée s’adoucit. Le résultat est un jambon subtilement épicé, et les mouchetures de poivre distinctives rendent chaque tranche aussi appétissante qu’elle est savoureuse.