

Fumé naturellement
Saucisson de thuringer
Voici un saucisson Forêt noire classique. Une fois cuit, il est demi-sec. Très polyvalent, il se déguste seul, sur un plateau de charcuteries ou en sandwich. Il obtient son goût corsé caractéristique lors du processus de fermentation.
Valeur Nutritive
Ingrédients
Porc; Sel; Sucres (extrait sec de sirop de maïs; sucre; dextrose); Lactate de potassium; Épice; Glucono-delta-lactone; Lactate de sodium; Ascorbate de sodium; Diacétate de sodium; Érythorbate de sodium; Culture lactique de départ; Nitrite de sodium; Poudre d’ail; Fumée.
Veuillez consulter l’emballage pour obtenir les renseignements les plus précis et les plus à jour sur les ingrédients.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 100 g
par 100 g
Calories 210
% Daily Value*
% valeur quotidienne*
Fat / Lipides 13 g
18%
Saturated / saturés 5 g
24%
+ Trans / trans 0.1 g
Carbohydrate / Glucides 3 g
Fiber / Fibres 0 g
0%
Sugars / Sucres 1 g
1%
Protein / Protéines 19 g
Cholesterol / Cholestérol 60 mg
Sodium / Sodium 1200 mg
52%
Potassium 350 mg
7%
Calcium 10 mg
1%
Iron / Fer 1.25 mg
7%
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
*5% or less is a litte, 15% or more is a lot
*5% ou moins c`est peu, 15% ou plus c`est beaucoup
Idées de recettes
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