Fumé naturellement

Saucisson Ukrainien à l'ail

L’un des produits incontournables de l’héritage Schneiders, ce saucisson est fabriqué de façon très traditionnelle à partir de coupes de porc de choix, hachées grossièrement et farcies dans un boyau naturel de porc (qui se transforme naturellement en collier). Il est modérément épicé, avec de l’ail, du poivre blanc et du poivre noir à l’avant-plan. Très juteux et satisfaisant.