Saucisson kolbassa

Fumé naturellement

Saucisson kolbassa

Le saucisson kolbassa (ou saucisson kielbassa) traditionnel, tel que nous le fabriquons, a deux caractéristiques très distinctives. Il est composé d’un mélange de gros morceaux de porc et d’une mouture plus fine, ce qui lui donne une saveur charnue et juteuse en bouche. Il est généreusement épicé, avec beaucoup d’ail, du poivre et du macis. Vous pouvez voir ces caractéristiques dans chaque morceau, ce qui en fait également un régal pour les yeux.

Valeur Nutritive

Ingrédients

Porc; Eau; Fécule de tapioca; Sel; Vinaigre modifié; Sucre de canne; Poudre d’ail; Épice; Phosphate de sodium; Érythorbate de sodium; Nitrite de sodium; Fumée.

Veuillez consulter l’emballage pour obtenir les renseignements les plus précis et les plus à jour sur les ingrédients.

Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 100 g
par 100 g

Calories 240 % Daily Value*
% valeur quotidienne*
Fat / Lipides 17 g 23%
Saturated / saturés 3.0 g 15%
+ Trans / trans 0.1 g
Carbohydrate / Glucides 5 g
Fiber / Fibres 0 g 0%
Sugars / Sucres 1 g 1%
Protein / Protéines 17 g
Cholesterol / Cholestérol 60 mg
Sodium / Sodium 830 mg 36%

Potassium 300 mg 7%
Calcium 20 mg 2%
Iron / Fer 1.00 mg 6%
Vitamin A 0%
Vitamin C 0%

*5% or less is a litte, 15% or more is a lot
*5% ou moins c`est peu, 15% ou plus c`est beaucoup

Idées de recettes

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